Для 1 порции: 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г вареной со специями морской рыбы (лучше скумбрии) или консервированной в масле сайры (можно сардины), 1/4 луковицы, соль, майонез по вкусу, несколько веточек укропа.
На тарелочку выкладываем рыбу (предварительно выбрав кости) или консерву, разминаем вилкой. Посыпаем мелко порубленным луком, поливаем майонезом. Берем яйцо и вынимаем желток. Белок измельчаем и посыпаем им салат, подсаливаем и поливаем майонезом. Кладем веточки укропа и посыпаем крошками желтка.
Завтраки
быстро и вкусно
