Для 1 порции: 5 головок редиса, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сыра, 1 свежий огурец, 1 лист зеленого салата, соль, сметана, майонез по вкусу.
Редис, яйцо, свежий огурец и сыр натираем на крупной терке, добавляем соль, сметану, майонез по вкусу, перемешиваем и выкладываем на лист салата. Сверху можно посыпать сыром или яичным желтком.