DataLife Engine > Закуски > "Кабачковый торт"

"Кабачковый торт"


18-12-2008, 14:06. Разместил: irishka
3 кабачка, 5 помидор ,3 огурца, 2 балгарских перца, головка чеснока 2 яйца, 1 стакан муки, 300г постного майонеза, соль, петрушка, укроп по вкусу, растительное масло. Кабачки натереть на крупной тёрки. Слить сок, посолить, взбить яйца, всыпать муку и перемешать. Выпечь блины. Помидоры и огурцы нарезать кружочками, перец - колечками. Чеснок измельчить, смешать с 7 ст. ложками майонеза. Блин промазать майонезом, выложить помидоры и перец. Накрыть другим блином и также помазать майонезом, на него положить перец и огурцы и т .д. Верхний слой обильно смазать майонезом и украсить зеленью и овощами.

Вернуться назад