Из сваренного белка яйца вырезаем скорлупу. Начинка: мякоть вареной курицы 200 гр. + Морковь вареная 1 шт. + Масло сливочное 60 гр. + 2 столовые ложки майонеза, еще соль и приправу по вкусу. Скатываем шарики и обваливаем их в тертом желтке, украшаем.
Завтраки
