Мелко нарезать лук, укроп, огурчики; сладкий перец желательно нарезать кубиками.Сваренное куриное филе пропустить через мясорубку, смешать с получившейся смесью, посолить, поперчить и заправить майонезом.Лаваш намазать майонезом и разложить на нем листья салата. Сверху тонким слоем выложить получившуюся начинку и свернуть листы лаваша рулетом. Завернуть в фольгу и положить на 1ч в холодильник.
Перед подачей на стол фольгу убрать, рулет крупно нарезать и выложить на листья салата, украсив зел. луком.
Завтраки
