Шпик 50 г. сосиски 100 г. масло растительное 20 г. помидоры мелкие 50 г. салат латук 20 г.
На ломоть хлеба положить ломтик шпика, сверху сосиску, крестообразно надрезанную с каждой стороны на 1/3 длины. Закрепить деревянной шпилькой. Шпик и сосиску предварительно смазать растительным маслом. Гренки обжарить на решетке, украсить листиком салата, сверху кладут помидор.