
Хотите рецепт нового салата? Мы предлагаем вашему вниманию отличное блюдо под названием «Лукошко из помидоров». Данный салат можно готовить не только на праздники, но и на второе, так как он не только очень вкусный и легко готовится, но и достаточно сытный.
Для этого салата вам потребуются следующие ингредиенты: 3 свежих помидора, 200 грамм отварной говядины, пара свежих огурцов, одно куриное яйцо, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра, 100 грамм майонеза, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления салата «Лукошко из помидоров»: для начала вам следует отварить до готовности говядину и остудить ее. Затем отварите вкрутую яйцо.
Отварное мясо можно мелко нарезать или же пропустить через мясорубку. Луковицу очистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Вареное яйцо, твердый сыр и огурец следует натереть на терке. Все ингредиенты (огурец, говядину, яйцо, лук и сыр) смешайте и заправьте майонезом.
Свежие помидоры (следует покупать как можно тверже) нужно разрезать на две части и из каждой вырезать середину. Немного подсолив и поперчив при желании помидор, наполните каждую половинку готовым салатом. Каждое лукошко можно украсить зеленью петрушки или укропа. Вот и все: салат «Лукошко из помидоров» готов! Приятного аппетита!