
Еще один прекрасный рецепт для новогоднего застолья, который превратит обычную закуску в необычную и украсит застолье! Сейчас речь пойдет об обычной сырной закуске, которую все мы знаем как салат «Белочка», только выглядеть она будет совершенно иначе. Помидоры с чесноком и сыром готовятся быстро и просто. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты: 0,4 кг свежих помидор, 0,1 кг твердого сыра (можно использовать полутвердый или плавленый сыр), пара зубчиков чеснока, зелень по желанию, майонез.
Способ приготовления помидоров с чесноком и сыром: возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. Очистите чеснок и выдавите его в сыр при помощи чеснокодавилки. В сырно-чесночную массу добавьте майонез и все тщательно перемешайте. Теперь возьмите помидоры, помойте их и оботрите чистым полотенцем. Нарежьте помидоры кружочками толщиной примерно от 6 до 8 мм. Поверх каждого кружочка помидора уложите сырную массу горкой. Сверху можете украсить зеленью.
Приятного аппетита!