Для того, чтобы приготовить блинную пиццу, вам потребуется приготовить следующие продукты: одну луковицу репчатого лука, 10 грамм тертого твердого сыра, 50 грамм кетчупа, 1 помидор, 100 грамм мясного филе или колбасы, 50 грамм сливочного масла, 1 зубок чеснока (1 пицца)
Тесто для блинов: 0,5 литра молока, 1 яйца, 20 грамм растительного масла, мука, щипотка соли.
Способ приготовления блинной пиццы: для начала вам необходимо приготовить несколько блинов. Возьмите молоко, яйцо, соль и все перемешайте, добавьте муку (столько, чтобы тесто было похоже на обезжиренный кефир), тщательно перемешайте и влейте растительное масло. Изжарьте два блина на большой сковороде (не зажаривайте).
На готовый блин в центре уложите натертый лук, отварное мясо или мелко нарезанную колбасу. Помидор нарежьте небольшими кусочками и уложите поверх мяса. Полейте все кетчупом. По краям блина уложите натертый сыр. Сверху положите второй блин. Смажьте протвень сливочным маслом и положите на него блинную пиццу, сверху полейте остатками сливочного масла, предварительно растопив его. Готовую пиццу отправьте в духовку для запекания.
Приятного аппетита!
Завтраки
