Для того, чтобы приготовить мясо с ананасами и сыром, вам потребуются следующие продукты: 1 килограмм телятины (мякоть), 500 грамм твердого тертого сыра, 1 банка (250 грамм) консервированных ананасов, 4 столовых ложки растительного масла, 250 грамм майонеза, две столовых ложки сливочного масла, маринованные шампиньоны, маслины, зелень петрушки, зеленый салат, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления мяса с ананасами и грибами: мясо нарезать небольшими кусочками толщиной в 1 см, после чего его нужно немного отбить. Далее нужно взять сковороду и разогреть ее на плите с растительным маслом. Выложите мясо в сковороду и обжарьте его на масле с обеих сторон. В конце жарки мясо нужно посолить и поперчить. Далее следует подготовить форму для запекания или противень (смазать его сливочным маслом). Обжаренное мясо обмакнуть в майонезе и выложить его на противень (форму). Поверх каждого кусочка мяса положить кусочек ананаса и посыпать сыром. Поставить мясо в духовку и выпекать, периодически поливая соком ананаса. Подавать мясо с ананасами и сыром нужно отдельно - каждый кусочек уложите на лист салата и украсьте петрушкой. К каждому кусочку мяса прикрепите шпажку с грибочком и маслиной.
Приятного аппетита!
Завтраки
