Грудинка, запечённая с лимоном и чесноком

Это самая вкусная грудинка, которую я когда-либо ела!!!

Кусок свиной грудинки посыпаете солью и специями, выкладываете в форму... затем шинкуете кусочками лимона и дольками чеснока... накраваете сверху фольгой и ставите в духовку на час. Затем достаёте, снимаете фольгу и ставите опять для подрумянивания....