Армянский лаваш, сыр на крупной тёрке, зелёный лук, кинза, укроп.
Лаваш режем на 6 частей, кладем фарш, сворачиваем конвертом и на раскалённую сковороду с растительным маслом. 5 минут и всё готово! Вуаля!!! Я еще иногда делаю так: для начинки беру сыр, зелень, вареное яйцо, ветчину