DataLife Engine > Заготовки > Лечо

Лечо


1-09-2009, 14:26. Разместил: Наташик
3кг помидоров, 1,5 кг перца, 1 ст сахара, 1ст л соли, 100гр подсолнечного масла, на банку по 1 большому зубчику чеснока. из этого кол-ва получается около 4 литров, т.. чуть меньше чем 4.

Помидоры перекрутить через мясорубку, когда они закипят добавить перец (предварительно порезанный мелкими дольками), соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. На дно банки мелко порезать чеснок, залить лечо и закатать

Вернуться назад