DataLife Engine > Выпечка, В духовке > Бисквит на сметане

Бисквит на сметане


6-01-2009, 15:02. Разместил: irishka
2 стакана муки
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны

Сахарный песок и яичные желтки взбить в пену, добавить сметану и перемешать в однородную массу.
В отдельную кастрюлю налить белки, взбить их до пышной белой пены, переложить в подготовленную массу, затем перемешать, добавить муку и быстро замесить тесто.

Вернуться назад