DataLife Engine > Выпечка, В духовке > ПЕЧЕНЬЕ «ВОЗДУШНЫЕ КОНФЕТЫ»
ПЕЧЕНЬЕ «ВОЗДУШНЫЕ КОНФЕТЫ»31-10-2008, 20:22. Разместил: irishka |
|
Сахар 200 г, 5 белков, миндаль или орехи 80 г, ванильный сахар. Яичные белки взбить, затем, не переставая, взбивать, добавить понемногу сахар. Полученную массу выдавить из кондитерского шприца на смазанный маслом и посыпанный мукой противень в виде всевозможных фигурок, посыпать их жареным рубленым миндалем или орехами и выпекать в духовом шкафу при температуре 60—90 °С, пока не подсохнут. Вернуться назад |