Для теста: 1 баночка сметаны "Эрман" маленькая как йогурт 1 чайная ложка разрыхлителя 1 пачка сливочного масла, размягчённого 1,5стакана муки
Все размешиваем и выкладываем в форму предварительно смазанную растительным маслом, делая небольшие бортики. Режим 4 яблока и укладываем сверху. Готовим заливку: 1 баночку сметаны "Эрман", 1 яйцо, 1 стакан сахара, ванилин, 2 столовые ложки муки. Все смешиваем изаливаем яблоки. Сверху посыпаем тертой корицей по вкусу и в разогретую духовку на 40 -60 минут. Готовность проверяем ножом или спичкой. Быстро, вкусно, необычно.