3 стакана муки, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 30 г дрожжей, щепотка соли. Для смазывания: яйцо. Для посыпки: мак.
Тесто приготовить так же, как для булочек с тмином, только сахара положить больше. Подошедшее тесто разделать на маленькие булочки, выложить их на смазанный маслом противень и дать расстояться. Булочки смазать яйцом, посыпать маком и выпекать в горячей духовке на среднем огне 10-15 мин.
Завтраки
