Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ

Картофель 1 кг, сушеные грибы 100 г, 2 луковицы,2 яйца, пшеничные панировочные cyxаpu 100 г, сливочное масло или маргарин 80 г.

Очищенный картофель отварить, слить воду, а картофель оставить на 10 мин для подсушивания. Затем его размять деревянным пестиком или протереть.
В полученное пюре добавить столовую ложку масла, одно яйцо, массу тщательно вымесить. Подготовленную массу разделить на небольшие лепешки, на середину которых положить фарш, соединить края лепешек, придав им форму полумесяца.Обмакнув пирожки в яйце, обвалять их в сухарях,жарить на разогретом в сковородке масле в горячей духовке. К пирожкам можно подать отдельно грибной соус.Приготовление фарша. Грибы сушеные промыть,
замочить, варить в той же воде, где они замачивались.Мелко порубить, обжарить на масле, затем смешать с мелко нарубленным поджаренным луком, посолить,поперчить.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.