200 г средних кузнечиков, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 2 свежих авокадо, 6 лепешек из кукурузной муки, соль - по вкусу.
Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Поджарить в духовке кузнечиков. Смешать мелко нарезанный чеснок, сок лимона и соль. Намазать лепешки пастой из авокадо, посыпать жаренными кузнечиками и подать к столу.
Не желаете есть кузнечиков? Можно заменить их саранчой, скорпионами, тарантулами, пауками-птицеедами, цикадами, личинками или каракатицами! Говорят саранча по вкусу напоминает обычный миндаль.
Экзотика - не то слово! Сама бы я их готовить не стала). Как представлю живые, прыгают по посуде- жалко их становится))) Вот если бы мне их приготовили..попробывала. Кстати, в Камбодже блюда из насекомых считаются национальными. Так что все желающие в Камбоджу
Завтраки
