Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем

Если вы любите блюда из мяса, тогда рецепт пирога из мясного фарша вам нужно взять себе на заметку. Для приготовления мясного пирога вам потребуется следующий набор продуктов:

- 1000 грамм мясного или куриного фарша. В идеале, если он будет приготовлен самостоятельно;

- 500 грамм свежего картофеля;

- 1-2 головки лука;

- 4 сырых яйца;

- соль и перец по вкусу, зелень если любите;

- масло растительное;

- масло сливочное;

- чеснок;

- 250 грамм майонеза или некислой сметаны.

Способ приготовления пирога с мясным фаршем: очищенный картофель порезать небольшими кусочками и поставить вариться в подсоленной воде до полной готовности. Из отварного картофеля необходимо слить воду, добавить сливочное масло и взбить в пюре. В отдельной кастрюле смешайте мясной фарш и перекрученным луком (если фарш готовый, то лук можно натереть на мелкой терке), добавить сюда соль, яйца, перец и немного манки. Разделить полученную смесь на пять ровных частей.

На разогретой с растительным маслом сковороде поджарить фарш с двух сторон, разложив его ложкой в качестве небольших лепешек (5 частей – 5 лепешек).

Размешав майонез с чесноком, натертым на мелкой терке, смажьте лепешки из фарша чесночным соусом, уложите на блюдо, перемажьте каждый корж картофельным пюре. Сверху пирог можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100