
Растереть 500г творога с 250г мягкого маргарина, добавив 0,5 ч.л. соды, соль и сахар по вкусу. Добавлять примерно 3 ст муки, пока тесто не будет приставать к рукам. Скатать шарики и поставить в холодильник на 1 час. Потом раскатать шарики в лепешки, посыпав сахаром и сформировать в виде вареников, сверху посыпать сахаром. Выпекать в духовке 30-40 мин.
Приятного аппетита.