Английский пасхальный салат

Впереди нас ожидает замечательный семейный праздник - Пасха. Для того, чтобы он был еще более теплым и гостеприимным, мы предлагаем вам рецепт английского пасхального салата.

Для того, чтобы приготовить салат по-английски к Пасхе, вам потребуются следующие продукты: зеленый лук, клубень фенхеля, 200 грамм зелени салата-латука, четверть стакана зелени эстрагона, 3 столовых ложки сока лимона (свежевыжатого),  пара чайных ложек дижонской горчицы, растительное масло - 50 грамм, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления английского пасхального салата: клубень фенхеля вам придется почистить и мелко измельчить, к нему же добавить измельченный зеленый лук, укроп, зелень салата-латука и зелень эстрагона (порвите руками).

Горчицу, оливковое масло соль и перец взбейте блендером или миксером – это будет заправка для салата.

Готовую заправку влейте в салат, тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!