400 нр цветной капусты 100 гр вареной колбасы 3 яица( белки отделить от желтков) 2 ст л муки растительное масло для жарки соль по вкусу
Капусту отварить в подсоленной воде, слить жидкось и пропустить капусту через мясорубку. Растереть желтки с солью, добавить колбасу( тоже пропущенную через мясорубку), муку и взбитые белки. Все перемешать и поджарить на растительном масле.