Рецепт теста: 500мл теплой воды 4 ч. л. сухих дрожжей 4 ст.л. оливкового масла 650 г муки щепотка соли
В большую миску влить 150 мл воды и положить дрожжи. После того как дрожжи растворятся, всыпать 150гр муки и поставить на 30 мин в теплое место. Добавить в опару оливковое масло, соль, 350 мл теплой воды, 500г муки и замесить тесто. Вымешанное тесто поставить на 2 часа в теплое место. Потом раскатываем тесто тонко-тонко. Этого кол-ва теста хватает на 4 крупных пиццы, так что можно пропорции сократить в 2 раза. Ну и муку при замесе я еще подсыпаю, так сказать сколько тесто возмет. А начинка любая.
Супер!!! Хочу попробовать на праздники. А как думаете на слоенном тесте можно сделать пиццу? просто лежит оно у меня в холодильнике, и не знаю чтоб такого из него збацать
Завтраки
