Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Декабрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Пигоди

Тесто простое дрожжевое (не сдобное), как на пирожки или беляши, только покруче замешанное. Фарш баранина или смешанный(свинина и говядина), лук и свежая капуста, соль, черный перец, можно добавить какой-нибудь приправки, типа хмели-сунели, если любите поострее. Соотношение фарша и капусты 50:50, капусту покрошить кубиками или на мясорубке на крупной решотке, кстати фарш крутить тоже на крупной решотке. Из теста раскатываем круглую лепешку, на середину укладываем фарш, края лепешки соединяем и укладываем в каскан (мантница) слепкой на дно, предварительно смазанное растительным маслом. Через 25-30 мин блюдо готово. Приятного аппетита!

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.