Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Цыплёнок табака

Цыплёнок табака
На 1 цыпленка — 750 гр., 24ст. ложки растительного масла, соль, чеснок и черный молотый перец по вкусу.

Подготовленную, выпотрошенную тушку цыпленка надрезать вдоль брюшка, развернуть и отбить тяпкой так, чтобы тушка приняла плоскую форму. Заправить ножки в "кармашек", а крылышки подогнуть к спинке. Посолить и поперчить с обеих сторон, натереть измельченным чесноком. Разогреть сковороду с топленым маслом, положить на нее подготовленную тушку, закрыть крышкой и поместить сверху груз(банку с водой). Жарить на среднем огне 15-20 мин, а затем перевернуть и продолжать жарить еще 15-20 мин.

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.