 | Чебуреки |  |
 Тесто:1 яйцо,170 молока,400гр. муки,соль.
Тесто замесить дать полежать,раскатать большую тонкую лепёшку,намазатъ растительным маслом скатать в рулетик.Рулетик разрезать на маленькие рулетики примерно 4-5 см.Обмакнуть с обеих сторон в муку (обмакивать срезами в муку).Раскатать лепёшки диаметром 10-12см.и можно лажить начинку.
Начинка:Фарш,лук,соль,перец.
А ещё мне нравится с тушёной капустой,в капусту также можно добавить мелко порезанное куриное мясо .
Залеплять чебуреки лучше вилкой. Жарить на растительном масле .Другие новости по теме:
|
Завтраки