Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

ДРАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ

800 гр картофеля
150 гр тертого сыра
2 яица
2 ст л панировачных сухарей
2 ст л масла
черный молотый перец
соль

СОУС
2 ст л сливочного масла
2 ст л муки
2 желтка
4 ст л простокваши

Отваренный в мундире картофель очистить и натереть на крупной терке.Добавить натертый сыр, яица, черный перец и соль.
Смесь тчательно перемешать , сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обмакнуть во взбитых яицах и поджарить на сильно разогретом масле

СОУС

спассеровать муку, развести горячей водой, чтобы получился соус умеренной густоты. Проварить соус 5 мин, снять с огня и непрерывно помешивая влить в него смесь из желтков и простокваши
Котлеты подавать к столу с любыми овощами, или овощными салатами
Отдельно подавать приготовленный соус

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.