Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Огурцы жареные сладкие

1 кг огурцов, 2 зубчика чеснока, 40 г зеленого лука, 0,25 стакана оливкового масла, 1 стручок красного перца, 0,5 стакана измельченных орехов кешью, соль.


Для фруктового соуса: 0,5 сладкого яблока, 1 банан, 0,5 стакана персикового сока.


Большие огурцы разрезать вдоль на две половинки, а затем кусочками в виде полукругов. Небольшие огурцы разрезать по диаметру кружочками толщиной 2 мм. Посолить и оставить на 10 минут. Затем огурцы слегка ополоснуть в воде, завернуть в марлю и отжать. В разогретую сковороду влить масло, положить огурцы, слегка поджарить, заправить фруктовым соусом, кешью, толчеными луком и чесноком и, еще немного пожарив, снять с огня. Остудив, выложить на блюдо, посыпать тонко нарезанным перцем. Для приготовления фруктового соуса смешать в миксере нарезанный кубиками банан и нарезанное яблоко, добавить персиковый сок. Полученным соусом залить фруктовый салат.

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.