Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

КУРИЦА - ФАРСИ

Курица весом 1 кг
100 гр сливочного масла
50 гр шпика
1 большая луковица
20 мелких луковиц
50гр белого хлеба
150 гр сосисок
500 гр картофеля
1/2 ст коньяка
соль, перец, зелень петрушки

Нарубить ливер( печень, сердце, легкие, желудок) вместе с петрушкой. Поджарить на сливочном масле большую мелко нарезанную луковицу, добавить сосиски,, накрошить мякоть хлеба, смесь из ливера,добавить коньяк, соль, пеонц. Потушить 10 мин. Поместить фарш внутрь курицы. Зашить. Подрумянить курицу на масле с кусочками шпика и маленькими луковицами. Положить нарезанный картофель. Смешать, посолить , поперчить. Закрыть кастрюлю и тушить содержимое 8 мин.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 30 МИН

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.