Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Салат со шпинатом и кальмарами

Салат со шпинатом и кальмарами

Морепродукты сегодня как никогда актуальны в повседневной кухне российских граждан. Поставки этих полезных продуктов питания ведутся из холодных вод Тихого океана, прилегающего к берегам российских территорий в районе Сахалина. Естественно, как полагается современному обществу, есть просто кальмары или рыбу не приходится. Как правило, все дары моря подаются в формате салатов.

Именно по этой причине предлагаем вашему вниманию рецепт салата со шпинатом и кальмарами. Для его приготовления вам потребуется: 150 граммов охлажденных или замороженных кальмаров (вес в очищенном виде), ½ часть перца Чили, 20 граммов соевого соуса, 20 граммов рыбного соуса, чеснок по вкусу, 1 огурец средних размеров, несколько помидоров черри или обычных помидоров, листья салата, шпинат, моцарелла, любое растительное масло.

Способ приготовления салата со шпинатом и кальмарами: очищенные зубки чеснока натереть на терке или пропустить через чеснокодавилку, смешать с соевым и рыбным соусом. Это основная заправка салата. Кальмары, нарезав кольцами, отправить на разогретую с растительным маслом сковороду. Продолжать жарить несколько минут. В конце приправить кальмары перцем Чили и соево-чесночной заправкой.

Свежие овощи – огурцы и помидоры нарезать по вкусу. Традиционно в этом салате огурец режут соломкой, помидоры, если черри, то на две части.

Овощи смешивают с жаренными в соусе кальмарами. Сюда же добавляют листья салата, небрежно порванные на кусочки, и шпинат.

Подавать салат следует на тарелке, сверху украсив шариками моцареллы, политого остатками смеси соусов и чеснока после жарки кальмаров.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.