Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Баранина с картошкой

Для приготовления такого великолепного блюда, как баранина с картошкой, которое станет идеальным вариантом ужина или обеда, вам потребуется следующий набор ингредиентов: 1 килограмм картофеля, 30 грамм сахарного песка, 400-500 грамм мякоти баранины, горчица, растительное масло, соль и другие специи по вкусу.

Способ приготовления баранины с картошкой: мякоть баранины нарежьте кусочками примерно 1-2 сантиметра толщиной, после чего хорошо отбейте каждый при помощи кулинарного молотка. Можно это сделать через пакет, тогда мясные волокна не будут рваться на лохмотья. Мясо посолите, поперчите, обваляйте в сухой горчице и сахарном песке.

Картофель помойте под проточной водой и нарежьте ломтиками. Вытрите бумажным полотенцем остатки влаги.

На противень, предварительно смазанный растительным маслом, выложите картофель, посолите и поперчите его. Сверху уложите отбитую баранину. Сбрызните все растительным маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, до образования румяной корочки. На стол баранину с картошкой подавать нужно, притрусив свежей зеленью.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.