Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Мидии с лимоном

Мидии с лимоном

Если вы приветствуете вкусную и здоровую пищу, тогда блюда из мидий - как раз то, что вам нужно. Как и все морепродукты, мидии содержат очень большое количество полезных микроэлементов. При этом они обладают прекрасными вкусовыми качествами, особенно если их приготовить с лимоном. Для приготовления мидий с лимоном вам потребуется немного свободного времени и следующий набор ингредиентов: ½ килограмма мидий, 150 грамм растительного рафинированного масла, зелень петрушки, лимон, соль по вкусу, специи для рыбы и морепродуктов.

Приготовление мидий с лимоном стоит начать с разморозки и отварки мидий в подсоленной воде. После закипания не стоит оставлять морепродукты на плите более чем одну - две минуты. Откинув готовые мидии на дуршлаг, дайте им остыть в любой удобной для вас посуде. Соком ½ части лимона полейте отваренные мидии, не забыв предварительно посолить и приправить специями морепродукты. Все хорошо перемешайте, посыпьте зеленью и приправьте растительным маслом. Отправьте мидии с лимоном на два часа в холодильник. Готовое блюдо украсьте кусочками второй части лимона перед подачей.

Принято считать, что чем дольше мидии маринуются в лимонном соке, тем вкуснее они получаются.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.