Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы

Впереди целый ряд грядущих праздников: День Святого Валентина, 23-е февраля и 8-е марта. Многие уже занялись поиском необычных рецептов блюд для романтического ужина со своей второй половиной или просто семейного застолья. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт фаршированных грибов. Это блюдо можно подавать как основное или как часть праздничного меню. Для приготовления фаршированных грибов вам потребуется следующий набор ингредиентов: 1 килограмм свежих крупных шампиньонов, 0,3 килограмма куриного фарша, немного копченой курицы (по вкусу), 2 средних луковицы, 2-3 ложки майонеза, соевый соус, твердый сыр, яйцо, специи по вкусу (для гриля).

Способ приготовления грибов фаршированных: первым делом стоит хорошо промыть шампиньоны под проточной водой, после чего удалить ножки. Вырезанные части гриба не нужно выбрасывать. Нарежьте их как можно мельче, после чего обжарьте вместе с репчатым луком на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде. Куриный фарш смешайте с майонезом, солью и специями. Добавьте к нему жаренные грибные ножки с луком и копченую курицу. Готовую смесь используйте в качестве начинки для шампиньонов, которые предварительно промаринуйте в специях и соевом соусе.

Готовые фаршированные грибы уложите на противень, в который налейте немного воды, и отправьте на 20-30 минут в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов. Затем, вытащив блюдо из духовки, покройте каждый гриб тертым сыром, смешанным с яйцом майонезом, и отправить еще на несколько минут в духовку, до появления румяной корочки.

Блюдо подавать на стол в теплом виде.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.