Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Кальмары с рисом и помидорами

Блюда из морепродуктов уже давно завоевали почетное место в повседневном меню многих жителей нашей планеты. Несмотря на относительную удаленность большинства российских регионов от океана, местные жители не являются исключением. А потому ежедневно осваивают все новые и новые рецепты и способы приготовления кальмаров, креветок, мидий и осьминогов.

Очень вкусным, доступным и легким в приготовлении является рецепт кальмаров, приготовленных с рисом и помидорами. Для этого блюда требуется заготовить следующий набор продуктов: 0,5 килограмма очищенных кальмаров, 0,1 килограмма длинного риса, 0,3 килограмма свежих спелых помидоров, 1-2 средних луковицы, соль, перец, зелень и другие специи по вкусу, растительное масло для жарки.

Способ приготовления кальмаров с рисом и помидорами: первым делом отварите рис до полной готовности. Рецепт приготовления этого злака можно найти на упаковке. Пока рис будет вариться, в отдельной емкости доведите до кипения воду, куда впоследствии опустите кальмары. Продолжайте варить этот морепродукт 2-3 минуты, не более, иначе кальмары могут стать жесткими и не пригодными к употреблению в пищу.

Готовые кальмары откиньте на дуршлаг, дайте им остыть, а затем нарежьте соломкой.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте в зажарку мелко нарезанные помидоры и оставьте на 5-7 минут тушиться овощи на слабом огне. Готовую зажарку добавьте в отварной рис. Сюда же добавьте кальмары. Все хорошо посолите, поперчите, еще раз перемешайте. Затем накройте крышкой и оставьте на огне ровно на 1-2 минутки. Убрав блюдо с плиты, притрусите его мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.