Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры
Букет из киндеров маленький от купить "Floristale".




  

Сырники с вишневым соусом

Сырники с вишневым соусом

Прекрасный вариант для десертов и завтраков – сырники. А если вы их украсите вишневым соусом, то ваше блюдо станет еще более изысканным.

Для приготовления этого десерта вам потребуется следующий набор ингредиентов:

½ килограмма свежего творога любой жирности, 2 куриных яйца, 2-3 столовых ложки сахарного песка (по вкусу), ваниль, 150 грамм муки (тесто и панировка), растительное масло для жарки.

Для соуса вам потребуется: 1/3 килограмма свежей, мороженой или консервированной в собственном соку вишни, 50 грамм сахара, 20 грамм крахмала.

Способ приготовления сырников: творог смешайте с сахаром и ванилью, после чего вбейте в него яйца и еще раз все перемешайте. Затем введите 100 грамм муки и все еще раз хорошенько перемешайте. Полученное тесто должно быть достаточно густым, таким, чтобы прилипало к ладоням. По желанию в сырники можно добавлять изюм, цукаты или курагу с черносливом.

Из полученной творожной смеси сформируйте шарики, обваливайте их в муке и отправляйте жариться на разогретой с растительным маслом сковороде, со всех сторон, до образования золотистой корочки.

Для соуса разведите в холодной воде (150 миллилитров) крахмал. В удобной емкости смешайте вишню, сахар и стакан воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем введите раствор крахмала и, помешивая, доведите соус до кипения. Снимите с огня.

Готовые сырники полейте соусом и подевайте на стол. Если ваши домашние любят сметану, подавайте к сырникам и ее.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100