Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Чыхыртма тоюгу (рисовая запеканка с курицей)

Чыхыртма тоюгу (рисовая запеканка с курицей)

Для приготовления чыхыртма тоюгу вам потребуется следующий набор продуктов: 1 килограмм куриного филе, стакан риса, 2 средних помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, 50 грамм топленого масла, 3 яйца, шафран, веточка розмарина, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления чыхтырмы тоюгу: куриное филе следует отварить до полной готовности в подсоленной воде. Готовую птицу нарежьте мелкими кусочками. Рис отварите до полной готовности и откиньте на дуршлаг. Свежие помидоры обдайте кипятком, чтобы снять с них кожицу. Нарежьте помидоры тонкими кружочками. Лук и сладкий перец нарежьте полукольцами.

На разогретой с топленым маслом сковороде обжарьте до золотистого цвета лук и сладкий перец. В конце добавьте помидоры и оставьте овощи тушиться еще 7-10 минут. Тушеные овощи смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите блюдо.

В форму для выпекания, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложите ½ часть риса, затем кусочки куриного филе, и снова рис. Яйца взбейте с солью, перцем, шафраном и розмарином. Залейте запеканку взбитыми яйцами и отправьте выпекаться в духовку на полчаса при температуре 180-200 градусов.

Подавайте запеканку, нарезав порционными кусочками.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.