Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Запеканка из цуккини с моцареллой

Если вы любите итальянскую кухню, тогда запеканка из цуккини с моцареллой придется вам по вкусу. Для приготовления данного блюда вам потребуется следующий набор продуктов: 300 грамм цуккини, 600 грамм моцареллы, 4 яйца, 50 грамм белой пшеничной муки, 50 миллилитров растительного масла, желательно оливкового, черный перец и соль по вкусу.

Способ приготовления запеканки из цуккини с моцареллой: на разогретой с оливковым маслом сковороде следует до золотистой корочки поджарить цуккини, предварительно нарезав их кружочками и обваляв в муке. Сыр нарежьте небольшими кубиками.

Форму для выпекания запеканки смажьте маслом. В качестве нижнего слоя выложите ½ часть цуккини, затем ровно уложите сыр моцареллу. Все хорошо посолите и поперчите. Далее уложите второй слой цуккини. Отправьте запеканку выпекаться в духовку в течение 10 минут при температуре 200 градусов. Спустя 10 минут достаньте запеканку из духового шкафа и залейте взбитыми яйцами. А затем отправьте запеканку в духовку еще на 10 минут.

Подавать блюдо лучше порционно, украсив кедровыми орешками и свежей зеленью.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.