Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Капустная запеканка с фаршем

Лето закончилось, а вместе с ним и радость от разнообразия овощных блюд на вашем столе. Но чтобы ежедневное меню не ограничивалось бутербродами, борщами и картофелем с котлетами, вы можете готовить салаты из помидор блюда из капусты. Кроме блюд из тушеной и квашенной капусты, можно порадовать своих родных запеканкой из капусты. А чтобы капустная запеканка была сытной, добавьте в нее сосиски или мясной фарш. В нашем случае мы хотим поделиться рецептом капустной запеканки с фаршем. Для приготовления данного блюда вам потребуется: 1-1,5 килограмма капусты, 0,5 килограмма мясного фарша, 1-2 головка репчатого лука, 2 яйца, 100-200 грамм грибов, соль и перец по вкусу, 100 грамм сливок или нежирной сметаны, 100 грамм твердого сыра.

Если покупка грибов и сыра для вас затруднительна в силу экономии семейного бюджета, вы можете приготовить данное блюдо без этих ингредиентов.

Способ приготовления капустной запеканки с фаршем: нашинкованную на терке капусту следует потушить до полной готовности на разогретой с растительным маслом сковороде. Лук нужно очистить и мелко нарезать или пропустить с мясным фаршем через масорубку. Выложите фарш на сковороду и обжарьте, постепенно добавляя в него мелко нарезанные грибы (вешенки или шампиньоны).

Возьмите форму для выпекания, смажьте растительным маслом и выложите слоями мясной фарш и капусту (капуста, фарш, капуста). Отдельно нужно взбить яйца со сливками, солью и перцем. Этой смесью нужно залить капусту в форме. После этого отправьте блюдо запекаться духовку на 20-30 минут при температуре 180-20 градусов. В конце приготовления запеканку нужно посыпать тертым сыром.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100