Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 


    Партнеры




  

Грибные котлеты

грибные котлеты

Для приготовления грибных котлет вам потребуется 1 килограмм грибов (любых), 1-2 куриных яйца, 1 луковица, соль и перец по вкусу, 20 грамм муки, растительное масло для жарки котлет.

Способ приготовления грибных котлет: если вы использует лесные грибы, то прежде чем приготовить из них котлеты, вам следует отварить их до полной готовности. Если же ваш выбор пал на шампиньоны или вешенки, то варить их нет необходимости.

Очищенные и промытые грибы следует пропустить через мясорубку. То же самое проделайте и с луком. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите грибной фарш. Затем вбейте в него яйцо и еще раз все хорошо перемешайте. В конце добавьте ложку муки.

На разогретую сковороду с растительным маслом с помощью ложки выкладывайте грибной фарш. Жарить котлеты следует под накрытой крышкой, до тех пор пока котлеты не будут готовы с одной стороны. Затем переворачивайте котлеты и продолжайте их жарить до полной готовности.

На стол котлеты подавать лучше со сметаной и отварным картофелем.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.