Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Запеченные баклажаны с сыром и грибами

Это вкусное блюдо из баклажан подойдет как для праздничного застолья, так и для буднего обеда. Готовятся запеченные баклажаны очень просто.

Для приготовления баклажанов, запеченных с сыром и грибами, вам потребуется 0,5 килограмма баклажанов, 2-3 помидора, 300 грамм шампиньонов, 200 грамм сметаны, 150 грамм твердого сыра, чеснок, соль и перец по вкусу, растительное масло.

Способ приготовления запеченных баклажанов с сыром и грибами: баклажаны следует помыть и нарезать кружочками. Посолить и оставить на полчала, чтобы из овощей вышла горечь. После этого нарезанные баклажаны необходимо промыть в холодной воде. Помидоры помойте и также нарежьте кружочками толщиной не более 2 мм. Шампиньоны нужно промыть и нарезать кружочками. Если грибы мелкие, то их режут тоненькими дольками. Чеснок измельчите или натрите на терке, а затем перемешайте его со сметаной и солью. Сыр натрите на терке.

Смажьте противень растительным маслом. Выложите баклажаны, сверху уложите грибы. Следом уложите помидоры. Смажьте баклажаны сметаной с чесноком и посыпьте натертым сыром. Отправьте баклажаны в духовку выпекаться на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей на стол блюдо нужно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.