Какой способ приготовления курицы наиболее популярен? Если вы ответите «цыпленок тапака», то будете правы на все 100%. Но можно ли приготовить цыпленка тапака самостоятельно в домашних условиях? Конечно! Все, что для этого вам потребуется, это охлажденные цыплята и сковорода.
А если быть точнее, то для приготовления цыпленка тапака нужны следующие ингредиенты: цыпленок около 500-600 грамм, растительное масло (можно сливочное), соль и перец по вкусу.
Способ приготовления цыпленка тапака: возьмите тушку цыпленка и разрежьте его по грудке. Отбейте со всех сторон, посолите и поперчите. На разогретую с маслом сковороду уложите цыпленка и придавите его сверху каким-либо грузом. Например, тарелкой, сверху на которую можно поставить банкой с водой. В таком виде цыпленка нужно обжарить с каждой стороны по 15-20 минут.
Подавать блюдо на стол можно со свежими или отварными овощами.
Приятного аппетита!
Завтраки
