Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Баклажаны, запеченные с грибами

Отличное блюдо для тех, кто хочет попоститься. Баклажаны, запеченные с грибами, - не только вкусное, но и очень сытное блюдо. Кроме того, готовить этот рецепт очень просто.

Все, что вам потребуется для приготовления баклажанов запеченных с грибами, это 1/2 килограмма свежих баклажанов, ½ килограмма шампиньонов или вешенки, стакан сметаны 15-20% жирности, пара луковиц, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления баклажанов запеченных с грибами: возьмите баклажаны, помойте их и нарежьте кубиками. Затем посолите их и оставьте на полчаса, чтобы из них ушла горечь. По пришествии 30 минут промойте нарезанные баклажаны водой и отожмите. Теперь очистите и мелко лук нарежьте. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук, затем отправьте к нему баклажаны и продолжите жарку еще 5-7 минут. Нарезанные ломтиками грибы также отправьте к уже обжаренным овощам. Все посолите и оставьте на плите еще на 7 минут. Возьмите форму для запекания, выложите в нее обжаренные овощи и залейте все сметаной. Готовое блюдо отправьте в духовку для запекания на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.