Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры
Монтаж и установка солнечных батарей ecovolt.ru.




  

Горшочки с мясом, грибами и фасолью


Готовить в горшочках очень вкусно и полезно. Во-первых, вы готовите пищу в духовке, т. е., она не подвергается дополнительной термической обработке. А во-вторых, продукты при таком способе приготовления настолько пропариваются, что вашему желудку не нужно прилагать особые усилия для их переваривания. Поэтому мы предлагаем отличный рецепт приготовления мяса с грибами и фасолью в горшочках.

Вам потребуется: ½ кг говядины (можно и любого другого мяса), 200 грамм фасоли, по 300 грамм помидор и грибов, пара луковиц, 200 грамм болгарского перца, соль и перец по вкусу, подсолнечное или оливковое масло.

Способ приготовления горшочков с мясом, фасолью и грибами. Итак, из указанного объема продуктов у вас получится пять порций (5 горшочков с мясом, фасолью и грибами). Возьмите фасоль и залейте ее холодной водой, дайте постоять в воде пару часов. Это поможет ей быстрее приготовиться в дальнейшем. Теперь нарежьте мелкими кусочками мясо и повторите то же самое с грибами и луком. Помидоры режут кубиками. Болгарский перец нужно очистить от семян и нарезать. Теперь разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук, мясо, грибы. Все посолите и поперчите. Можно добавить к мясу с грибами и луком перец и прожарить всю смесь еще пять-семь минут. В конце можно добавить помидоры и потушить все еще пару минут.

Возвращаемся к горшочкам: нужно выложить на дно немного мяса, а поверх - фасоли. Сверху фасоли следует уложить еще один слой мяса. В горшочек залейте 50 миллилитров воды и отправьте в духовку на 60 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100