Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Канапе с грибами

канапе

Сегодня очень популярно угощать гостей за шведским столом,удивляя всевозможными закусками и салатами. Среди самых популярных закусок «шведского стола» вспоминаются канапе. Но, к огромному сожалению, большинство из нас не знают, что эту закуску можно делать из чего угодно, а не только из красной рыбы и черной икры.

Итак, мы хотим поделиться оригинальным рецептом канапе с грибами, с помощью которого вы приготовите 12 порций всего за полчаса.

Для того, чтобы приготовить канапе с грибами, вам потребуется следующие продукты: 1 батон, желательно вчерашний, 100 грамм свежих грибов (шампиньоны), сливочное масло - 100 грамм, 1 головка репчатого лука, 200 грамм сырных чипсов, твердый сыр, маслины и оливки без косточки, соль и перец по вкусу, а также болгарский перец (желтый, зеленый и красный).

Способ приготовления: возьмите батон и срежьте с него корочки, после чего нарежьте его широкими ломтиками примерно 5 миллиметров. В середине каждого кусочка батона вырежьте кусочки, которые после обжарьте до золотистого цвета в сливочном масле.

Теперь возьмите грибы и лук, очистите их, промойте и мелко нарежьте. Обжарьте лук с грибами на разогретом масле примерно 20 минут. Готовые грибы посолите и поперчите по вкусу, после чего добавьте к ним сырные чипсы.

Теперь вернитесь к обжаренной части батона. Ее нужно обмазать сочной грибной массой, а после уложить на каждый кусочек нарезанного батона. Вокруг центра канапе уложите мелко нарезанные маслины и оливки, украсьте канапе разноцветным болгарским перцем. В самом конце готовки канапе притрусите тертым сыром.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.