Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


    Партнеры




  

Приготовление паштета из овощей

приготовление паштета

Для приготовления паштета из овощей вам потребуется приготовить следующие продукты: 150 грамм цукини, 150 грамм моркови, пучок петрушки или укропа, 200 грамм твердого сыра, 2 куриных яйца,  ½ лимона, 500 грамм сладкого красного перца, 500 грамм сладкого желтого перца, 20-30 грамм растительного масла, мускатный орех, соль и перец по вкусу.

Для соуса: 125 миллилитров сливок, сок ½ лимона, 40 грамм тертого хрена, соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления паштета из овощей: помойте цукини и почистите морковь. Измельчите овощи блендеромю. В фарш вбейте два яйца, сок лимона, зелень и сыр, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Продолжайте измельчать смесь блендером.

Очистите сладкий перец и нарежьте его длинными ломтиками, после чего потушите в сковороде на растительном масле. Оставьте перец для остывания. Форму для запекания устелите листом фольги, вылейте в нее приготовленный фарш и выложите остывший сладкий перец. Сверху форму закройте фольгой  и поставьте на полчаса в духовку. Приготовление паштета занимает минимум времени. Подавать готовый паштет из овощей можно с черным хлебом и соусом из взбитых сливок и хрена.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.