Говядина по-мексикански: обжарить говяжий фарш, добавить лук, сладкий перец, чили-перец, красную фасоль, кукурузу, тмин. Потушить 10 минут. Затем томаты в собственном соку. Тушить полчаса. В конце - чеснок. Посыпать сыром и петрушкой.
Завернуть в лепешки-тартильяс. А можно и так съесть.
Завтраки
