Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Свинина в тесте с орехами.

На 6-8 порций.
- филе свинины на 2 кг. (шейка или карбонад)
- 400 г. Слоёного теста.
- 50 г. Твёрдого сыра.
- ½ стакана очищенных грецких орехов.
- петрушка – базилик – 1 лимон
- чёрный молотый перец.
- кориандр – растительное масло – соль.

Готовим:

1. Мясо натри перцем, солью и кориандром. Сбрызни соком лимона. Заверни в плёнку и убери на ночь в холодильник.
2. Обжарь мясо на масле равномерно со всех сторон, чтобы образовалась корочка.
3. Тесто раскатай, на него равномерно распредели слой мелко нарезанной зелени. А сверху – слой слой тёртого сыра и измельченных орехов. Положи мясо на тесто и заверни.
4. Из остатков теста сделай фигурки, например звёзды и прикрепи их к рулету.
5. Запекая мясо на промасленном противне при 160 гр. С.

Время приготовления: 1 час.

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.