6 крупных кальмаров, 1 крупная мелко нарезанная луковица, 2 крупных помидора, мелко нарезанная зелень петрушки, 4 ст. ложки оливкового масла.
В кастрюлю с оливковым маслом положить лук, зелень петрушки, щепотку черного перца и поджарить. Когда лук примет золотистый оттенок, положить кальмары, нарезанные небольшими кусочками, немного потушить, добавить помидоры, очищенные от кожицы и семян и нарезанные небольшими кусочками, и потушить. Посолить. Как только кальмары станут мягкими и образуется соус, блюдо готово.
Завтраки
