Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

ЩАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРАМИ

на 4 крупных шампиньона:
4 свежезамороженных кальмара
1 крупная луковица
2 ст л растительного масла
сыр
майонез


Замороженные кальмары (с кожицей) залить крутым кипятком, через 30 сек, слить воду и промыть под холодной водой отделяя кожу. Вывернуть на изнанку и удалить внутренности и хорду. В отдельной кастрюльке вскипятить воду, добавить туда перец горошком, лавровый лист и соль, после закипания воды опустить в нее по одной тушке кальмаров, проварить 10 сек, и ватащить шумовкой. Кальмары мелко порезать. Подготовить грибные шляпки (очистить от кожи, удалить ножки). Ножки мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с мелко порубленным репчатым луком. Добавить в луково - грибную массу кальмары. Грибные шляпки поставить на 4 мин в микроволновку, затем нафаршировать начинкой, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновку на 1 мин, при полной мошности.

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.